想要自己烤饼干和蛋糕~~请问?

2025-12-17 13:18:36
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回答1:

烤箱 家用不大的话300左右搞定 这里烤箱我推荐长帝电烤箱CK-25(这款是25升,不大不小正正好~),毕竟是自己家做东西吃,太大也不实际。但大一点的也有大一点的好处,至少你可以一次大批的烤,且受热更均匀……各有利弊吧!
CK-25的性价比高蛮高的,价格在240元左右。网上好多爱好者都是败的这款。
另外,西红柿烤箱35升的那款也不错,不过比长帝稍贵一点。价格大概是400左右吧。

量勺 6左右

厨房秤 70左右

手动打蛋器 10左右

电动打蛋器 90左右

橡皮刮刀 20以下

三角刮板 3左右

不锈钢盆、玻璃碗 这就不知道要多少了,用来拌蛋糕面糊、打发之类的都会用到,也可以用自己家的碗

锡纸 8左右

面粉筛 一般10以下 宜家面粉筛杯更方便,价格大概是23吧(?)

蛋糕圆模 牌子不同、尺寸不同,价格也不同,有活底的有实的,有沾的有不沾的…… 最好买三能的,这个质量比较好。三能8寸活底价格大概在50左右

量杯 可有可无 玻璃的在10~20之间

裱花嘴 一套6个的话10以下

裱花袋 有一次性的也有布的 布的价格在10元左右

裱花转台 40左右

蛋糕抹刀 20以下

塑料刮板 5以下

各种款式的蛋糕纸杯 价格不定

圆形切模 有金属的有塑料的 金属的一个在6左右

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材料不算的话,工具的话基本上就这些了。 (只是做蛋糕的,饼干品种太多,写起来恐怕得好久呢,具体见下,有很详细的介绍,我就不在这多嘴了~)

因为你没说要不要制作其它西点的工具,所以还有一些烘焙必需我没写。

建议你择重选择,有些不是太必要的暂时就不要往家里搬,一边做一边看看自己的需要,再行添置(对钱包比较保险 - -)

详细见下——
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cper.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bdgl.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100blfp.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf010001w8.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf010001vu.html