食材明细鸡蛋3个香葱适量食用油适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度【菜谱换礼2】-香葱摊鸡蛋的做法步骤1鸡蛋3个、香葱切末备用。2将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。3炒锅放入食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液。4小火一面煎好后翻面煎熟即可。