二氧化碳能与水反应生成碳酸,方程式为:CO2+H2O=H2CO3,碳酸能使紫色石蕊试液变红色,碳酸不稳定受热易分解,方程式为:H2CO3 △ CO2↑+H2O;因此红色又变回紫色;故答案为:红;H2CO3 ;CO2+H2O=H2CO3;紫;碳酸不稳定受热易分解.