多糖体是一种长链糖，多种菇类及其菌丝都富含多糖体，对人体免疫系统极其有益。 研究证明，某些菇类中的多糖体能够活化免疫细胞，抑制肿瘤的生长。多糖体能够促进免疫系统功能，让免疫系统能够不断生产自然杀手细胞、干扰素、白细胞介素来摧毁已经保存在的癌细胞，进而维护整个免疫系统的健康平衡。如今，灰树花多糖体的菇类也被广泛运用在抗病毒上。
多了一个体字吧？是植物多糖。
多糖体：一种长链糖
