慈菇营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钾、铁、钙、锌、磷、硼等营养素，对人体肌能有调节促进作用，还具有益菌消炎的作用，具有生津润肺、补中益气、解毒凉血、健胃止咳的功效，对痨伤、咳喘等病有独特疗效。
