酿酒糖化培菌温度最高不要超过多少度

2025-03-31 00:35:22
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回答1:

粮食糖化60小时以后加水发酵,糖化期间要注意糖化温度不能过高。
糖化时的温度要多少度
如果没加酵母的话,最多50度,如果加了酵母最多不可超过35度。