半透膜是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜,对不同粒子的通过具有选择性的薄膜。
半透膜是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构,生物大分子不能自由通过半透膜,其原因是半透膜的孔隙的大小比离子和小分子大但比生物大分子如蛋白质和淀粉小。
糖是相对的大分子。
半透膜指一类可以让小分子物质透过而大分子物质不能通过的薄膜的总称,葡萄糖广义上是小分子单糖物质,糖溶液是大分子多糖物质,所以。。。
葡萄糖是单糖,分子式量小;糖溶液比如蔗糖,乳糖都是二糖,分子式量大;小的容易穿过去,大的不行。能通过半透膜的要么是具有相似的溶解性,比如脂质和甘油,要么是分子式量小,蛋白质穿不过去,二氧化碳就行。