首页
创业项目推荐
>
老面馒头一斤面里面要放多少食用碱呢？
老面馒头一斤面里面要放多少食用碱呢？
2025-12-16 12:52:08
推荐回答（1个）
回答1：
这个量是不固定的，只能凭经验，老面馒头加碱在为了中和发酵产生的酸性，但是老面的量不同，发酵时间、温度等条件不同，酸性的大小都不同，所以需要加入的碱也不一样，只有你自己多做几次后慢慢摸索。
相关问答
最新问答
武字开头的县有哪些,与武则天有关吗
求文档: 把一根铜针轻轻放入一碗凉水中,铜针会不会漂浮在水面上,为什么?
“兰质惠心 ”“柳诗荀赋”是什么意思
我男朋友比我小几个月但是他比我高很多为什么？
天津蓟县尤古庄都哪天大是集？
请教问情快速练级的方法？
喝热水会导致上火吗？
在同一周长的长方形内，为什么正方形的面
认识一个月了，感觉还不错确立男女朋友关系，男女朋友有1个多星期不见面，正常吗？
钉钉会议电话
