质量守恒定律的内容是反应前后物质的质量之和、原子的种类、原子的个数不变．根据质量守恒定律可知，反应前后的物质的质量之和不变；反应前后原子的数目不变，反应前后的元素种类不变．在化学反应中，分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应．判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质．生成了新的物质，那么分子的种类必然改变．故选：C．
